本周末，申城气温攀升，一碗清冷爽口的冷面成了不少市民周末的不二之选。沪上老字号四如春本年不仅提前上市冷面，还初度走出普陀区，在长宁区愚园路开出新店。老滋味搬到了新地点，勾引了不少市民专程赶来尝鲜。

中午11点，在愚园路1391-3号，新开张的四如春门口仍是排起了队。澄澈的环境、闇练的香气，让不少过路市民忍不住停驻脚步。主顾钱先生说，我方本来忖度打算去近邻吃糖水，看到新开的店就过来尝尝：“冷面我牢记原先龟龄路的很闻明气，往时我外公住那儿，小技巧吃过。” 吴先生则是昨天途经时看到这家店，今天专诚约上老一又友来吃午饭：“环境很澄澈，HJC黄金城官方首页入口吃东西我总归念念找个澄澈点的场所，省心点。”

本年四如春的冷面比往年上架更早，浇头也听取市民门客的主张作念了微调。一盘盘筋说念的面条配上各色浇头，冒着凉意，看着就开胃。不少主顾是四如春的赤诚门客，一家家店吃过来。“上海东说念主不会不知说念的，上海东说念主即是可爱吃这个滋味。”张先生是四如春的老主顾，乐鱼体育官网他说吃的即是合乎上海东说念主口味的这一口，“底本最早石泉路也去过，其后真如、桂巷那儿新开了，咱们皆去尝过了。当前愚园路开了，走几步就能吃到，更毛糙了。”

这是四如春品牌第一次跨区开店，首站选在了充满艺术东说念主文气味的愚园路。“天气热得比拟早，念念早少量把这一口家具带给内行。”区国资公司老字号品牌阵势厚爱东说念主王峥暗示，但愿将普陀的好意思食更好地施行到上海各区，为社区住户提供更好的劳动，“愚园路旅客较多，也但愿能给旅客带来可以的体验。”

据了解，四如春自2024年起动手老字号激活职责，签约身手传承东说念主并授牌。旧年桂巷路店、桃源里实训基地、真如店接踵开业，得益左近住户好评。这次愚园路新店在保合手原有竹林庭院格调基础上，增多了浮雕联想等细节，家具方面也增多了受年青客群接待的甜品类、点心类新品。当前，打浦桥店、虹口公园店正在紧锣密饱读计划中，不久也将与市民旅客碰头。

记者：陶钦忆

裁剪：沈悦

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